Tin tức
Cách đọc một nhãn rượu vang Pháp
Th10
Nhãn của chai rượu không chỉ có tác dụng cung cấp thông tin, nhiều khi nhãn rượu vang đẹp cũng khiến cho chai rượu đẹp, thẩm mĩ hơn. Khác với các chai rượu vang xuất xứ từ Mỹ, các chai rượu vang Pháp được gắn nhãn hiệu một cách nghiêm ngặt theo vùng trồng nho chứ không theo giống nho.
Một số thông tin cơ bản trên nhãn của rượu vang Pháp như sau:
1. Mùa nho ( thông thường nếu ghi mùa nho là 2012 thì phải có đến 95% số nho làm nên chai rượu vang đó được thu hoạch trong năm đó). Quy định này tùy không bắt buộc nhưng đối với các vùng nho danh tiếng thì nó lại có giá trị vô cùng như Bordeaux hay Bourgegne.
2. Nhà sản xuất hoặc hãng rượu
3. Loại rượu
Bên dưới có ghi chữ: Appellation Tave Controlée cho thấy rượu vang được sản xuất từ vùng Tave. Pháp có quy định kiểm soát tên vùng làm rượu rất nghiêm ngặt, cầu kì.
4. Vùng trồng nho
5. Dịch ra là “ Rượu được đóng chai từ duy nhất một đồn điền nho”. Nghĩa là những trái nho để làm thành chai rượu vang này được trồng trên chính những vùng nho do hãng rượu đó làm chủ.
6. Hàm lượng cồn
7. Địa chỉ, xuất xứ chai rượu vang
8. Thể tích
